神仙吃法!一裹一蒸,咸香软糯孩子抢着吃~
76360人浏览 · 1028人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
腌鸡翅:
、
鸡翅
6个 、
生抽
20g 、
老抽
10g 、
料酒
10g 、
蚝油
10g 、
盐
2g 、
葱姜蒜末
适量
、
糯米调味:
、
糯米
适量 、
生抽
12g 、
老抽
10g 、
食用油
6g 、
装饰:
、
胡萝卜粒
适量
、
玉米段
适量
、
玉米粒
适量 、
葱花
适量 烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 洗净擦干的鸡翅两面划几刀。
-
2/8
点击查看大图 加生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、葱姜蒜末,腌制半小时。
-
3/8
点击查看大图 提前浸泡4小时以上的糯米沥干水分,加入生抽、老抽、食用油拌匀。
-
4/8
点击查看大图 腌好的鸡翅均匀裹上满满的糯米。
-
5/8
点击查看大图 将鸡翅、玉米段放入蒸笼间隔摆好,中间和四周撒少许玉米粒、胡萝卜碎装饰。
-
6/8
点击查看大图 放入蒸锅,水开大火蒸30分钟。
-
7/8
点击查看大图 出锅撒上少许葱花即可。
-
最后一步
点击查看大图 秋天多吃蒸菜少油易消化,还不容易上火~
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-10-08
换一个做法相关分类
相关推荐