西式海鲜煎蛋
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需要的材料;
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点击查看大图 将虾仁洗净,鱿鱼撕去外皮后洗净切块;
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点击查看大图 锅中放入一块黄油,挤入番茄酱1勺,炒香;
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4/11
点击查看大图 加入黑胡椒1克;
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点击查看大图 加入虾仁和鱿鱼,翻炒均匀;
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6/11
点击查看大图 再加入辣椒粉少许;
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7/11
点击查看大图 生抽1勺,炒匀出香;
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8/11
点击查看大图 加入盐1克和糖1克,炒制虾仁和鱿鱼都变色,就可以盛出;
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9/11
点击查看大图 取一平底锅,倒入适量的油,打入三个鸡蛋,煎至底部金黄;
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点击查看大图 将刚刚炒熟的虾仁鱿鱼倒在鸡蛋上;
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最后一步
点击查看大图 装入盘子,装饰香菜即可;
小贴士
半糖有话说~ 1、倒入略多的油,鸡蛋打入锅中先不要翻动,底部煎至金黄色最好; 2、虾仁和鱿鱼炒熟就好,不要炒老了;
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发布于 2021-10-07
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