追剧出游必备卤味一锅出
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 啃啃鸡爪,来块香干,还有鹌鹑蛋,大人小孩都爱吃哟!做起来还特别简单,请看下面步骤
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点击查看大图 准备好原材料及调味料
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点击查看大图 鹌鹑蛋先煮熟,水开煮5分钟后就可以捞起
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点击查看大图 拆开家乐潮汕卤水汁,里面有两小包,原材料少的就用一包,多的可以用两包
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点击查看大图 生姜洗净切好,豆干三角対切
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点击查看大图 洗净的鸡爪,豆干,和煮过的鹌鹑蛋全部放入锅里
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点击查看大图 加入两小包卤水汁
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点击查看大图 加入水
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点击查看大图 大火煮开,撇去浮沫
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点击查看大图 转小火,炖煮30分钟
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最后一步
点击查看大图 出锅,即可食用。当然,在卤水中浸泡一晚上更加入味
小贴士
冰箱浸泡一晚,卤水会因为鸡爪的胶原蛋白冻住,可以再煮开即可。卤水可以留着下回再卤鸭胗啊,猪蹄啊,毛豆等等
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展开全部11个步骤
发布于 2021-10-07
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