#2021创意料理组——创意“食”光#自制奥尔良鸡翅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅泡半个小时以上
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点击查看大图 清洗干净 用厨房纸吸干水分 两面斜着划几刀
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点击查看大图 放入葱姜丝 料酒一勺
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点击查看大图 生抽一勺
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点击查看大图 蚝油一勺
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点击查看大图 抓拌均匀 多抓一会
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点击查看大图 倒入半袋奥尔良腌肉粉
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点击查看大图 用手使劲抓拌均匀 入味
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点击查看大图 蒙上保鲜膜 放入冰箱冷藏 时间越长越好
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点击查看大图 热锅冷油 放少量橄榄油 放入鸡翅
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点击查看大图 中火煎至两面定型 金黄色 还可以煎点青菜蘑菇
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点击查看大图 色香味俱全
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点击查看大图 配上大米饭 绝绝子
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最后一步
点击查看大图 丰盛的晚餐时光
小贴士
鸡翅一定要用力搅拌均匀 冰箱冷藏保存时间长了才好吃 不能大火 容易糊
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展开全部14个步骤
发布于 2021-10-05
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