肉沫蒸蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好三个鸡蛋,加盐打散
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点击查看大图 加1.5倍的温开水继续搅拌
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点击查看大图 撇掉浮沫
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点击查看大图 倒入豆腐,鸡蛋液
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点击查看大图 盖上保鲜膜扎小孔
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点击查看大图 水开上锅蒸15分钟,关火焖5分钟
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点击查看大图 油热下肉沫炒变色
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点击查看大图 姜,蒜,生抽,老抽,蚝油,加适量的水煮两分钟,水淀粉,葱花,铺在鸡蛋上,大功告成!
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最后一步
点击查看大图 简单又美味的 肉沫蒸蛋 完成!
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展开全部9个步骤
发布于 2021-10-05
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