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#豪吉川香美味#豆豉麻辣鱼片

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

鲷鱼（巴沙鱼） 1片

、尖椒 1个、生抽 1勺、料酒 2勺、

豪吉麻辣川香汁 2勺

、葱 1段、姜 4片、蒜 4瓣、

盐（腌鱼用）适量

、豆豉 1勺

烹饪步骤

小贴士

避免鱼片炒烂：炒鱼片时油要多，炒时要轻，把鱼肉滑开，需要翻面时，铲子抄底，次数不要太多。如果喜欢麻辣味特别重的，可以自行添加辣椒段和麻椒，炝锅后捞出料渣再炒鱼片。

4/9

展开全部9个步骤

发布于 2021-10-05

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