玛德琳蛋糕，香甜浓郁，流转唇齿间，感受浪漫之都的滋味。

焙博士BAKEBOSS

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  鸡蛋加糖打发至糖融化，倒入面粉、泡打粉、盐搅拌成没有粉粒的面糊。

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  削少许柠檬皮屑，放入面糊中，再倒入融化的黄油搅拌均匀，静置3小时。

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  烤箱提前使用180℃预热，将面糊挤入模具中，分量约8分满，放入烤箱中烤制18分钟至表面金黄即可取出。

• 最后一步
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  巧克力隔水融化成巧克力酱，淋到蛋糕上，撒上糖珠装饰即可。

发布于 2021-10-03

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