#名厨汁味,圆中秋美味#凉拌腐竹木耳
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
腐竹
适量 、
木耳
适量 、
花生米
适量
、
香菜
适量 、
蒜末
适量
、
熟芝麻
1勺
、
辣椒粉
1勺 、
盐
半勺 、
小米辣
1个
、
味达美清香米醋
3勺
、
味达美臻品特级生抽
2勺
、
味达美臻品蚝油
1勺
烹饪步骤
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1/16
点击查看大图 泡发好的木耳过热水焯熟。
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2/16
点击查看大图 泡发好的腐竹也过热水焯熟。
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3/16
点击查看大图 放入清水中过凉。
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4/16
点击查看大图 捞出控干水份。
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5/16
点击查看大图 花生米加入适量油炒熟。
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6/16
点击查看大图 倒入木耳腐竹中。
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7/16
点击查看大图 加入适量香菜。
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8/16
点击查看大图 碗中加入1勺芝麻、一勺辣椒粉,适量蒜末,半勺盐,适量小米辣碎。
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点击查看大图 油烧到冒烟倒入碗中。
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10/16
点击查看大图 加入2勺味达美臻品特级生抽
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11/16
点击查看大图 1勺味达美臻品蚝油。
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12/16
点击查看大图 3勺味达美清香米醋。
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13/16
点击查看大图 用勺搅拌均匀。
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14/16
点击查看大图 倒入盆中。
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15/16
点击查看大图 拌匀。
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最后一步
点击查看大图 装入盘中。
小贴士
做法简单
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展开全部16个步骤
发布于 2021-10-02
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