#2021创意料理组——创意“食”光#海苔厚蛋烧

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  准备两个圣迪乐谷物鸡蛋

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  加入少许盐打散

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  加一勺牛奶打匀

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  撇去浮沫

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  加入一勺芝麻海苔碎(我用的是平时拌饭那种)，搅拌均匀

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  锅中刷油

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  倒入一半鸡蛋液

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  等稍微凝固时从一边用铲子轻松卷起来，(不要等到完全凝固，不然容易散开，圣迪乐谷物蛋是可生食的）

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  ①卷至一边②把卷好的鸡蛋卷推至锅的另一边③把剩下的鸡蛋液全部倒入锅中④等稍微凝固时再卷起来

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  把做好的厚蛋烧切成小段，挤点沙拉酱

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  少许黄瓜和胡萝卜刨成丝，生菜切成丝

• 最后一步
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  把黄瓜丝，胡萝卜丝和生菜丝装饰在海苔厚蛋烧上

小贴士

我用的锅比较小，所以两个鸡蛋够了，如果用大点的平底锅做的话，相应的鸡蛋数量也要增加

发布于 2021-10-01

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