真·龙吟豆腐 你分辨得出来吗?
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 纯牛奶、椰浆、淡奶油和白砂糖,开小火加热,慢慢搅拌至糖融化即可
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点击查看大图 等锅摸着不烫手后就可以加入软化好的吉利丁片,搅拌均匀。如果温度太高的话,会对吉利丁片的凝固功效有所影响
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点击查看大图 将液体倒入模具中,晾凉送入冰箱冷藏至凝固后脱模
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点击查看大图 碗中倒入黑糖糖浆和适量的水,倒至奶冻上
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点击查看大图 再撒上些花生碎、白芝麻,也可以来把葱花掩人耳目
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最后一步
点击查看大图 一份真·龙吟豆腐就完成啦!
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展开全部6个步骤
发布于 2021-10-01
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