【孕妇食谱】【孕妇食谱】青椒酱炒豆皮,咸鲜入味,超级下饭~
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备:豆皮150克、青椒1个、胡萝卜半根、腊肉50克、葱1段、姜1块、葱伴侣豆瓣酱1罐;
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点击查看大图 青椒洗净并去芯,用手掰称小块,豆皮均匀切丝,胡萝卜均匀切薄片;
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点击查看大图 葱切丝、姜切片,五花腊肉均匀切片;
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点击查看大图 全部食材准备好了!
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点击查看大图 冷锅倒入腊肉,小火煸炒至出油,腊肉微黄即可;油多就倒出来些,油少就再加一些)
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点击查看大图 倒入葱姜,大火爆炒;
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点击查看大图 倒入1勺豆瓣酱,翻炒出香味;
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点击查看大图 倒入青椒和胡萝卜继续翻炒,并顺锅边淋上少量清水;
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点击查看大图 最后,倒入豆皮,翻炒1分钟即可出锅;
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点击查看大图 红绿相间,看上去色泽是不是还蛮漂亮的?
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点击查看大图 快来试试这道补钙神器吧!
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最后一步
点击查看大图 美图欣赏~
小贴士
1、由于豆瓣酱香气馥郁,也有一定的含盐量,所以不需要额外加盐和其他调料; 2、如果孕妇不想吃腊肉,也可以换五花肉哈!
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发布于 2021-09-30
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