简单易学之外脆里嫩的家常藕饼

MIXBC

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  把藕洗干净，切点猪肉

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  把藕的关节处给削了，然后把藕去皮

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  把藕和猪肉切小块放进绞肉机

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  搅拌1到2分钟左右，这个时候藕还有点颗粒感

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  放入适量的地瓜粉，盐和鸡汁，用手抓拌均匀

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  准备平底锅放入油，然后用手把藕饼捏成一个有厚度的小饼 始终小火

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  差不多煎两三分钟左右就可以翻面了如果锅的不粘性不太好，可以多放点油翻面四次，每次煎两到三分钟左右，始终小火

• 最后一步
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  忘记拍出锅的集体照了，这是吃剩的最后一个，外脆里嫩，有丢丢颗粒感 自带的甜味还有综合的咸鲜味，配上无糖碳酸饮料 太棒了(*^ω^*)

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发布于 2021-09-29

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