空气炸锅炸豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 调料汁:碗里放白芝麻1勺+蒜末葱花+辣椒面1勺,淋热油,放入生抽1勺+陈醋1勺+蚝油半勺+香菜搅拌均匀。
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点击查看大图 豆腐切块,冷水浸泡5分钟, 蒜末葱花。浸泡好的豆腐块捞出放入空气炸锅,表面刷食用油,200°炸15分钟
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点击查看大图 拿出来翻面,180°炸10分钟出锅
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最后一步
点击查看大图 炸好的豆腐,蘸上料汁,外酥里嫩,太美味!
小贴士
空气炸锅炸豆腐温度不能太高或者时间不能太长,否则豆腐就会炸的太硬,两次炸的时候温度都可以调到185°15分钟,这样炸出豆腐口感更好!
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展开全部4个步骤
发布于 2021-09-29
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