南瓜锅贴
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜去皮切丝,用盐腌十分钟,挤干水剁几刀(不用太碎)虾仁洗净切丁
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点击查看大图 先放香油锁住水分,加虾仁,葱花,蚝油,最后加盐搅拌均匀
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点击查看大图 和面这一步就省略了,相信大家都会,然后擀皮包馅,像包饺子一样,记住两头不封口
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点击查看大图 一勺淀粉十勺水的比例,调上水淀粉备用
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点击查看大图 平底锅预热加入食用油,五成热放入锅贴,倒入水淀粉,盖上锅盖,五_七分钟即可(要等到水完全干了)
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最后一步
点击查看大图 OK配上小料就可以开吃了
小贴士
特别老的南瓜水分少,不用去水哈
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展开全部6个步骤
发布于 2021-09-29
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