南瓜锅贴

金丝猴9

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  南瓜去皮切丝，用盐腌十分钟，挤干水剁几刀(不用太碎)虾仁洗净切丁

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  先放香油锁住水分，加虾仁，葱花，蚝油，最后加盐搅拌均匀

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  和面这一步就省略了，相信大家都会，然后擀皮包馅，像包饺子一样，记住两头不封口

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  一勺淀粉十勺水的比例，调上水淀粉备用

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  平底锅预热加入食用油，五成热放入锅贴，倒入水淀粉，盖上锅盖，五_七分钟即可(要等到水完全干了)

• 最后一步
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  OK配上小料就可以开吃了

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发布于 2021-09-29

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