一鱼两吃之番茄鱼片
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先来个合影。
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点击查看大图 鱼片是自己片的，不错吧。，家庭主妇，必须得会。
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点击查看大图 把鱼片和鱼骨头分开放，用一点点盐先腌半小时。可以让鱼肉老一点。
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点击查看大图 半小时后鱼片洗净沥干，放一点点盐料酒生姜小葱段花椒几颗搅拌。再放一点点生粉。
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点击查看大图 金针菇洗净焯水后放大盘里。
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点击查看大图 起锅烧油，先炒西红柿。
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点击查看大图 再放番茄酱，3个那么多。
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点击查看大图 一起炒出红油，加开水烧开。
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点击查看大图 先把鱼骨头下锅再放鱼片。烧开后就熟啦。
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最后一步
点击查看大图 小心把鱼片盛出，再尝一下味道，收一下那个汁，倒入盘中。下一点点葱花。
小贴士
没有技巧。只要前期工作准备好，开始烧时一切都有条不紊。
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发布于 2021-09-29
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