蒲烧茄子饭
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大米淘洗干净,放入电饭锅内蒸熟备用
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点击查看大图 下面调个碗汁,一个空盆,依次加入味达美臻品蚝油,白糖,盐
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点击查看大图 味达美初榨原酿生抽,半碗清水,蜂蜜,搅匀备用
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点击查看大图 茄子洗净备用
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点击查看大图 将茄子去皮备用
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点击查看大图 茄子锅蒸10分钟
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点击查看大图 小米辣线椒洗净备用
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点击查看大图 将小米辣线椒切碎备用
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点击查看大图 茄子蒸好后取出对半切开,在茄子上划出花刀
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点击查看大图 大蒜切粒备用
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点击查看大图 起锅烧油,放入茄子煎透
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点击查看大图 再下入碗汁熬煮
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点击查看大图 大火收汁加入,小米椒碎线,椒碎和蒜粒,关火即可
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点击查看大图 碗中盛好米饭,将蒲烧茄子和汤汁加入即可
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最后一步
点击查看大图 最后上个成品图,蒲烧茄子饭完成感谢收看!
小贴士
不喜欢吃辣椒的小伙伴,可以将小米辣换成胡萝卜碎线椒,换成青椒碎即可。
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发布于 2021-09-28
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