既美味有高级的新吃法，滇味盐焗加拿大北极虾家常菜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
加拿大北极虾
500g
、
黄柠檬
1个
、
青柠檬
1个
、
米酒
5g
、
蚝油
10g 、
鱼露
5g 、
白砂糖
15g 、
香芹
15g
、
香菜
15g 、
洋葱
15g 、
薄荷
10g 、
小米辣
10g
、
蒜
30g 、
香茅
10g 、
姜
2片 、
葱
10g 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 腌制北极虾：北极虾放在大碗中，加米酒、蚝油、白糖、鱼露。
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2/7
点击查看大图 半个黄柠檬和半个青柠檬，将果汁挤入碗中。
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3/7
点击查看大图 加蒜末、香芹、姜片、香茅、小米辣、葱、香菜等，腌制15分钟。
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4/7
点击查看大图 将海盐倒入炒锅中干炒，北极虾铺在海盐上。
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5/7
点击查看大图 将炒热的海盐取出一部分，覆盖在北极虾上。
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6/7
点击查看大图 关火，用盐的余温加热。
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最后一步
点击查看大图 15分钟后，取出北极虾摆盘即可。
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展开全部7个步骤
发布于 2021-09-28
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