#一起土豆沙拉吧#青瓜土豆泥色拉
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.土豆去皮切片蒸熟，顺便一锅煮个鸡蛋。
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点击查看大图 2.玉米粒50克焯热，沥干水分放入碗中备用。
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点击查看大图 3.1/4个洋葱切小丁，一小段胡萝卜切小丁。
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点击查看大图 4.一根培根剪小段，平底不放油煎至出油。
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点击查看大图 5.加入洋葱丁和胡萝卜丁翻炒。炒至洋葱变透明即可。
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点击查看大图 6.炒好的食材倒入玉米粒的碗中。
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点击查看大图 7.一个鸡蛋蛋白蛋黄分开。蛋白切成小丁。
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点击查看大图 8.蛋黄和蒸熟的土豆一起放入碗中。
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点击查看大图 9.加入适量黑胡椒和细盐，用叉子叉成泥。
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点击查看大图 10.加入适量丘比沙拉酱，搅拌均匀。土豆泥完成，不用装饰的伙伴现在可以吃了～
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点击查看大图 11.黄瓜用刀刨成薄片。
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点击查看大图 12.从顶部卷起，做成合适的容器大小。
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点击查看大图 13.做好的土豆泥沙拉用小勺舀入黄瓜容器里。
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点击查看大图 14.装上欧芹碎就可以啦。
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最后一步
点击查看大图 一口一个，又是菜又是饭。丘比沙拉酱香甜细腻口感醇厚，为这份沙拉增色不少～
小贴士
这些原料我一共做了10个，伙伴们可根据自己喜好任意增减食材份量。 我用的土豆比较粉糯，所以去皮切片后蒸，如果土豆质量没那么好，又希望出水少，可以先整个蒸熟然后再去皮。
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发布于 2021-09-27
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