无油甜口排骨
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨用料酒腌一会。煮熟的鸡蛋。
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点击查看大图 冰糖化开放肉(肉可以提前用水绰一下)
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点击查看大图 加入豆皮,胡萝卜、鸡蛋
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点击查看大图 加入老抽、蚝油
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点击查看大图 大火煮开后转小火,大约10分钟后就没有多少汤汁了(根据排骨熟的程度,中途加了次水)
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最后一步
点击查看大图 成本,味道很棒,豆皮丝、鸡蛋,胡萝卜配菜也都入味了。
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展开全部6个步骤
发布于 2021-09-27
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