麻辣冒菜~简单快手
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
香菇
50g 、
冬瓜
50g 、
面筋
50g 、
各类肉丸子
50g
、
香菜
50g 、
豆腐皮
50g 、
豆腐
50g 、
鹌鹑蛋
50g 、
西兰花
50g 、
调味
、
火锅底料
20g
、
六月香豆瓣酱
10g
、
花椒
适量 、
辣椒段
适量
、
芝麻酱
30g 、
食用油
10g 、
盐
适量 、
花椒粉
2g
、
蒜泥
适量
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 所有食材准备好,清洗干净,处理切好,可以选用自己喜欢的食材
-
2/10
点击查看大图 锅中加入水烧开后放入蔬菜焯水
-
3/10
点击查看大图 焯熟后捞出
-
4/10
点击查看大图 另起一锅,加入食用油烧热后加入花椒和辣椒小火煸香
-
5/10
点击查看大图 加入味达美川香麻辣火锅底料和葱伴侣6月香豆瓣酱翻炒
-
6/10
点击查看大图 翻炒出香味关火即可
-
7/10
点击查看大图 碗中加入芝麻酱和少许温水稀释,再加入切碎的蒜末搅拌均匀
-
8/10
点击查看大图 碗中加入炒好的辣椒酱料,加入芝麻酱 再加入少许汤
-
9/10
点击查看大图 加入焯熟的蔬菜,加入辣椒油 花椒粉 少许盐调味即可 最后撒香菜
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最后一步
点击查看大图 酱香浓郁,香辣爽口解馋必备呀
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-09-27
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