鸡胸肉小馄饨,只有鸡胸肉,宝宝最爱。
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 ①把超市刚买的新鲜小馄饨皮放冰箱冷藏,第二天早上拿出一个鸡蛋,一包皮,煮熟一块鸡胸肉,用搅拌机把肉搅成丝,即可。搅拌鸡蛋和鸡丝,备用。拿出一个托盘,保证干燥,放上包好的小馄饨。
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最后一步
点击查看大图 ②用准备好的紫菜料包,适量热水,锅中放入小馄饨,等待30秒就可捞出。
小贴士
①小馄饨皮要新鲜,皮薄,有面粉香味的。 ②家里有条件,现包现吃。我一般包10个入锅,三十只馄饨分三次煮,最后在汤里撒一点点鲜辣粉,提鲜增些辣味。
发布于 2021-09-26
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