秋天必吃的排骨冬瓜汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 玉米洗净切断(注意手)
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2/7
点击查看大图 冬瓜去皮洗净,切小块备用
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3/7
点击查看大图 排骨洗净后放入锅中加入适量冷水,差不多和排骨齐平,加入适量料酒,放入姜片,大火煮沸后把血水和浮沫倒掉,再用流动的清水冲洗一下
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4/7
点击查看大图 排骨和切好的玉米放入锅中,加入适量水。
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5/7
点击查看大图 大火烧开后,放入切好的冬瓜块,再次大火烧开后转中火炖30分钟
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6/7
点击查看大图 加入少许的盐,鸡精,胡椒粉。
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最后一步
点击查看大图 出锅啦,成品图。
小贴士
喜欢放葱的豆粉们可以放点。
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发布于 2021-09-26
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