秋天必吃的排骨冬瓜汤

小婷私房菜

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  玉米洗净切断（注意手）

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  冬瓜去皮洗净，切小块备用

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  排骨洗净后放入锅中加入适量冷水，差不多和排骨齐平，加入适量料酒，放入姜片，大火煮沸后把血水和浮沫倒掉，再用流动的清水冲洗一下

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  排骨和切好的玉米放入锅中，加入适量水。

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  大火烧开后，放入切好的冬瓜块，再次大火烧开后转中火炖30分钟

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  加入少许的盐，鸡精，胡椒粉。

• 最后一步
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  出锅啦，成品图。

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发布于 2021-09-26

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