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辣椒炒肉

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时间：30分钟

食材清单

猪瘦肉或五花肉 150克

、

青辣椒 250克

、生抽 1勺、糖适量、蒜头 5瓣、淀粉 1勺

烹饪步骤

小贴士

出锅前可以撒些许盐，一点点，因为已经有酱油，够咸了。猪肉切很薄的技巧就是，半解冻的猪肉，不会那么软趴趴的。炒的时候还可以加点醋，口感更好。

发布于 2021-09-25

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