#2021创意料理组——创意“食”光#蒜香黄油鸡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡胸肉
1块 、
安佳黄油
30克
、
蒜片
3瓣
、
料酒
1大勺 、
生抽
1勺 、
老抽
1勺 、
耗油
1勺 、
食用盐
1小勺
、
胡椒粉
1勺 、
蜂蜜
1勺 、
淀粉
适量 、
白芝麻
适量 、
清水
半碗 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 鸡胸肉清洗干净.剔除多余的脂肪和筋膜.切块放入盘中备用
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2/8
点击查看大图 放入一大勺料酒.一勺老抽.一勺胡椒粉.一小勺盐抓拌均匀腌制约10分钟.
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3/8
点击查看大图 腌制鸡肉的时间调一个料汁.放入一勺生抽.一勺蜂蜜.半勺耗油.半碗清水搅拌均匀备用
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4/8
点击查看大图 腌制好的鸡块两面都均匀的裹上淀粉.
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5/8
点击查看大图 平底锅放入安佳黄油融化.(安佳黄油百年新西兰的乳品专家.是烹饪爱好者的信赖产品.香醇浓郁)
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6/8
点击查看大图 接着倒入蒜片炒香.放入裹上淀粉的鸡块煎至两面金黄色.然后倒入调好的料汁大火翻炒均匀
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7/8
点击查看大图 出锅前撒上芝麻.没想到鸡肉还能这么香.嫩滑超多汁
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最后一步
点击查看大图 鸡肉裹满着料汁.蒜香浓郁.吃完还想吃~
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展开全部8个步骤
发布于 2021-09-25
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