鱼香茄子配宽粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图茄子洗干净后切块(或者切条)
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2/5
点击查看大图在锅中放入3勺油,然后将茄子倒入其中翻炒,加入两勺味极鲜(或者生抽),一勺番茄酱,半勺糖,一勺盐,炒制均匀后,加入半碗水收汁
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3/5
点击查看大图将宽粉提前过水,煮软即可捞出
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4/5
点击查看大图将切好块的里脊肉倒入,煮熟(我用的是前一天煮好的红烧里脊,详情见其他菜谱)后,将宽粉倒入炒至变色
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最后一步
点击查看大图撒上葱花,即可出锅
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展开全部5个步骤
发布于 2021-09-25
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