也许是最简单的意面了吧，但真的太鲜美了～简单快手鲜掉眉毛的蛤
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蛤蜊肉解冻后洗净控干水份
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点击查看大图 意大利芹切碎，大蒜切碎
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点击查看大图 先来煮意面，水开放盐下意面煮8分钟
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点击查看大图 煮意面的时候来炒蛤蜊肉，锅烧热放适量橄榄油
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点击查看大图 下蒜末炒香
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点击查看大图 倒入蛤蜊肉翻炒一下
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点击查看大图 烹入白葡萄酒，加盐和黑胡椒调一下底味
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点击查看大图 把煮好的意面捞入锅中
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点击查看大图 加入意大利芹碎，再加入一勺面汤
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点击查看大图 稍稍再煮2-3分钟，把汤汁收浓稠就可以出锅啦
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 太香啦
小贴士
TIPS: 喜欢吃辣的朋友可以在炒蒜末的时候加入小米辣碎一起炒香，我不吃辣就省略掉了。 如果实在买不到意大利芹菜，可以在最后出锅前放一点儿香菜碎提香提色也是可以哒
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展开全部12个步骤
发布于 2021-09-24
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