盐焗海鲜
41766人浏览 · 510人收藏 · 人做过
难度:掌勺(高级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 虾和花甲清洗干净,放入适量的清水,放入一勺盐,让花甲把肚子里的泥沙吐出来!(中途多换几次水!)
-
2/15
点击查看大图 生姜削皮切成丝,小葱洗净切成段备用!
-
3/15
点击查看大图 处理好的花甲和虾捞出沥干水分备用!
-
4/15
点击查看大图 花甲和虾放入锅中,放入适量的料酒,生姜,小葱,再放入半包盐焗粉!
-
5/15
点击查看大图 抓拌均匀!
-
6/15
点击查看大图 直接开大火,盖上盖子,焖煮5分钟即可!(中途可以晃动一下锅!)记得千万不要加水,这是盐焗海鲜肉质鲜美的秘诀!
-
7/15
点击查看大图 这么简单你学会了吗?
-
8/15
点击查看大图 成品图
-
9/15
点击查看大图 成品图
-
10/15
点击查看大图 成品图
-
11/15
点击查看大图 成品图
-
12/15
点击查看大图 成品图
-
13/15
点击查看大图 成品图
-
14/15
点击查看大图 成品图
-
最后一步
点击查看大图 成品图
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2021-09-23
换一个做法相关分类
相关推荐