桂花红烧猪蹄
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪蹄切块清洗干净凉水下锅,水开撇去浮沫,捞出控干水分备用
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点击查看大图 准备姜片、冰糖、葱备用
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点击查看大图 锅中烧油下入猪蹄、冰糖翻炒
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点击查看大图 猪蹄煸炒到微微发焦、下入葱姜、生抽、老抽、盐、香叶、大料翻炒均匀
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点击查看大图 加入开水没过猪蹄,倒入家乐桂花红烧酱
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点击查看大图 大火烧开,小火炖1个小时左右,收干汤汁
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点击查看大图 转盘撒点小葱花、撒去干桂花
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点击查看大图 上桌有颜有面又好吃
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最后一步
点击查看大图 QQ弹弹的红烧猪蹄,看着就有食欲!
小贴士
家乐桂花红烧酱一袋配400克左右的肉,由于我用了两个猪蹄所以我有用了一些调料,同款酱包可以做红烧肉、排骨等红烧类菜品。
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发布于 2021-09-23
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