肉松控一定要做的香葱肉松火腿面包
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时间:30分钟
食材清单
面包配料:
、
高筋面粉
300克 、
牛奶
155克 、
细砂糖
25克 、
鸡蛋
1个 、
盐
1克 、
干酵母
3克
、
黄油
25克 、
馅料:
、
肉松
适量 、
沙拉酱
适量 、
火腿碎
适量
、
香葱碎
适量
、
全蛋液
适量
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 面包配料表里除了黄油全部放入厨师机和面,揉至粗膜时加入黄油,揉至手套膜时取出面团整形发酵
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2/6
点击查看大图 发酵好的面团用手指戳下,不回缩不塌陷
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3/6
点击查看大图 面团平均分成六份,依次擀开,涂一层沙拉酱,撒肉松,火腿碎
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4/6
点击查看大图 卷起来,收口捏住,继续第二次发酵至两倍大
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5/6
点击查看大图 预热烤箱上下火180度。面包表面刷一层蛋液,撒火腿碎和香葱碎,再挤上沙拉酱
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最后一步
点击查看大图 简直太好吃啦,快快做起来吧
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-09-22
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