一包到味的桂花红烧肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材并分别清洗干净;
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点击查看大图 五花肉切小块,
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点击查看大图 葱切段,姜切片,蒜切块;
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点击查看大图 锅中加入适量清水,下放五花肉、姜片、葱段、料酒焯水,
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点击查看大图 焯水后捞出洗净待用;
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点击查看大图 锅中加油烧热,下葱姜蒜煸出香味,
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点击查看大图 下五花肉煸炒,
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点击查看大图 至出油,表面微黄;
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点击查看大图 加入1包酱料,
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点击查看大图 上色均匀;
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点击查看大图 再加入3小碗清水(600克),大火烧开后转小火焖煮60分钟左右。
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点击查看大图 待煮至汤汁浓稠,加入干桂花,大火收汁即可。
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点击查看大图 香味浓郁,
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点击查看大图 软糯可口。
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点击查看大图 一包到味,
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最后一步
点击查看大图 决不失手!
小贴士
1、五花肉冷水入锅焯至四五成熟; 2、收汁时间视个人口味而定,大概为10-20分钟; 3、想要摆盘好看的,可留少许干桂花撒在成品表面。
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发布于 2021-09-22
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