蛤蜊蒸蛋
40773人浏览 · 1075人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 准备好所有食材。
-
2/7
点击查看大图 鸡蛋打入碗中,放入一点点盐搅拌开。
-
3/7
点击查看大图 加入鸡蛋液1.5倍的水,搅拌均匀。
-
4/7
点击查看大图 鸡蛋液过滤到盘子中。盖上一个盘子,上锅蒸5分钟。
-
5/7
点击查看大图 开盖放入花蛤肉,继续蒸3分钟。
-
6/7
点击查看大图 蒸好之后淋上生抽和香油,撒上葱花即可~
-
最后一步
点击查看大图 真的是鲜美无比哦~
小贴士
1、加入温水搅拌蛋液可以让蛋羹更嫩哦。 2、蛤蜊肉本身有一定的咸味,不要放太多盐。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-09-21
换一个做法相关分类
相关推荐