奶香华夫球 12+宝宝辅食
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛奶中加入酵母+蛋液+面粉+糖+黄油,用筷子搅拌成絮状。
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点击查看大图 用手揉成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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点击查看大图 面团发酵好后直接擀成1厘米厚的面皮,用圆形模具压出小球,(我用的是裱花嘴压的,也可以找个小瓶盖开压),盖保鲜膜再次醒发15分钟。
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点击查看大图 三明治机选华夫饼功能,预热2分钟,长大的小球间隔开放入机器中,盖上盖子,我的1分钟左右就好了。
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点击查看大图 可以随时打开看看上色的程度,好了就马上取出来。
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最后一步
点击查看大图 做完晾凉,密封保存,刚做出来吃的口感是外酥里软,第二天吃就变成宣软的口感了,5克糖吃起来一点也不甜,嚼起来香香的,大宝宝吃可以适当多加点糖会更香甜!
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展开全部6个步骤
发布于 2021-09-21
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