#名厨汁味,圆中秋美味#笋干炒腊肉
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备原料。
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点击查看大图 腊肉切薄片,冷水下锅,煮开后关火浸泡半小时后捞出,沥干水分备用。
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点击查看大图 炒锅放少许油,放入腊肉煸炒出油,烹料酒去腥。
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点击查看大图 放泡好的笋干,放六月鲜特级原汁酱油煸炒,放适量水,煮15分钟。
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点击查看大图 汤汁将干,笋干入味,放适量葱翻炒均匀即可关火。
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最后一步
点击查看大图 照顾到孩子不能吃辣,没放尖椒,但是味道咸香,也非常下饭呢!
小贴士
个人觉得不用放盐,腊肉和酱油的咸味足够了。
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展开全部6个步骤
发布于 2021-09-21
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