香辣牛蛙火锅~火锅底料就能做出的美味!
21474人浏览 · 102人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
牛油火锅底料
1袋
、
八角
2个 、
花椒
20粒 、
姜
3片 、
大蒜
5瓣 、
啤酒
1瓶 、
食材
、
牛蛙
2只 、
活虾
20只
、
白萝卜
半个 、
土豆
2个 、
藕
1节 、
芹菜
3根 、
腌料
、
姜末
半勺
、
料酒
2勺 、
胡椒粉
半勺 、
淀粉
半勺 、
五香粉/十三香
1勺
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 萝卜、土豆切条,芹菜切段、藕切片(所有蔬菜洗净改刀备用)
-
2/10
点击查看大图 牛蛙洗净切块,加入腌料抓匀,腌制15分钟(或者用水煮鱼料包中的腌鱼料也可以)
-
3/10
点击查看大图 虾洗净,减去虾线
-
4/10
点击查看大图 腌好的的牛蛙过油炸一遍
-
5/10
点击查看大图 土豆条过油炸3分钟
-
6/10
点击查看大图 火锅底料和辅料放入锅中,小火加热,爆香后加入适量的水、啤酒,煮开后加入芹菜,小火煮3分钟
-
7/10
点击查看大图 土豆和其他蔬菜放入锅中
-
8/10
点击查看大图 蔬菜上铺上虾,虾上面再铺一层炸牛蛙
-
9/10
点击查看大图 倒入之前炒好的火锅汤料,盖上盖子,继续小火煮5分钟
-
最后一步
点击查看大图 可以边煮边吃,蔬菜可能会慢一点熟的。也不用特意去调蘸料,这个直接搭配米饭就好啦!
小贴士
看起来步骤比较多,但其实真的很简单,吃起来超级满足!小伙伴们快动起来吧!
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-09-20
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香锅塌豆腐5795人看过
-
山姆同款桂花酒酿大福3012人看过
-
-
红糖发面饼8214人看过
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#芝士古早蛋糕25858人看过
-
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#干锅手撕包菜5896人看过
-
花儿朵朵开~海绵纸杯蛋糕8326人看过
-
-
蜜汁叉烧 口感肥而不腻 酱香味十足 有了太太乐做菜就是简单 食材:前腿肉1斤多 西兰花适里 西兰花提前焯水 然后备用 洋葱小半个 姜一小块 葱几根 太太乐蚝油 太太乐鸡精 太太乐原味鲜小炒鲜 蜂蜜适量 油 适量 水适量 (把前腿肉洗净 用太太乐蚝油 太太乐原味鲜小炒鲜 蜂蜜 太太乐鸡精 葱姜腌制前腿肉4小时以上) 锅中放入适量的油 把前腿肉煎至两面金黄 在把先前腌制的料汁到入锅中 在加入适量开水 大火烧开 转中小火慢炖 肉软烂入味即可
爱的味道 让TA尝到 快乐每一天lxku -
油爆河虾阿紫郡主