简单又好吃，蔓越莓曲奇
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 黄油室温软化至手指可以轻松戳个洞无阻力状态
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点击查看大图 加入糖粉，搅拌均匀
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点击查看大图 加入蛋液，继续搅拌均匀
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点击查看大图 加入其他剩余材料
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点击查看大图 搅拌均匀至无干粉状态
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点击查看大图 将面团转移至案板上，整形至块状，用油纸包起来，放到冰箱冷冻1小时至面团变硬。
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点击查看大图 取出面团，用刀将面团均匀切块，放入烤盘
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点击查看大图 上下火175度，烤15分钟即可
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点击查看大图 出炉晾凉，开吃啦～
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最后一步
点击查看大图 美美哒照片来一张！
小贴士
1、黄油室温软化后，无需打发，只要混合均匀即可。 2、面团如果会粘手，可适当添加一些面粉。正常搅拌均匀的面团基本不会粘手，比较好整形。 3、蔓越莓干尽量切碎一些，比较好融入面团里面。 4、冰箱冷冻的时间多点少点都行，只要面团足够硬了，方便切块就行。 5、饼干切片的时候尽量切的厚度一致，这样烤出来品质才会一样。
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展开全部11个步骤
发布于 2021-09-19
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