外酥內软红豆沙南瓜饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图南瓜洗净切随意片,隔水蒸熟,削皮加入破壁机。
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点击查看大图牛奶+去皮熟南瓜。
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点击查看大图打成南瓜泥。
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点击查看大图水磨糯米粉和玉米粉,加入南瓜泥用筷子搅拌成棉絮状。
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点击查看大图揉成光滑的面团。
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点击查看大图面团揉成长条,切成14等分。
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点击查看大图每个等分揉成小圆团,然中间揉凹进去放入红豆沙,慢慢收口。再轻轻揉圆。
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点击查看大图滚上白芝麻,用擀面杖轻压扁扁的成饼状。
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点击查看大图制作成形的南瓜饼。
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点击查看大图中小火热油锅煎餅。
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点击查看大图煎至双面金黄色。
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点击查看大图周围一卷也需要煎一煎。
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点击查看大图南瓜饼煎至黃金色取出放在廚房紙上吸油。
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最后一步
点击查看大图成品南瓜饼,咬一口,外酥內软,QQ糯糯香香甜甜,美哉美哉
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发布于 2021-09-19
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