#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#芝士满满卷边培根披萨
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时间:30分钟
食材清单
饼皮:
、
高筋面粉
350克 、
低筋面粉
50克 、
细砂糖
20克 、
盐
3克 、
牛奶
220克 、
鲜酵母
12克
、
橄榄油
10克 、
馅料:
、
马苏里拉芝士
适量
、
番茄酱
适量 、
培根
适量 、
蘑菇
适量 、
杂菜
适量
、
甜椒
适量
烹饪步骤
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1/16
点击查看大图 将高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、鲜酵母、橄榄油放入厨师机。
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2/16
点击查看大图 揉成光滑的面团。
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3/16
点击查看大图 放入保鲜袋,放入冰箱冷藏过夜。
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4/16
点击查看大图 取250克面团,揉圆,醒发。
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5/16
点击查看大图 擀成大于烤盘的圆形。
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6/16
点击查看大图 放入烤盘中,四周均匀的铺上马苏里拉芝士。
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7/16
点击查看大图 将边围起来,捏紧。
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8/16
点击查看大图 用叉子均匀的扎孔。
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9/16
点击查看大图 涂上番茄酱。
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10/16
点击查看大图 先放一层马苏里拉芝士。
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11/16
点击查看大图 放上杂菜、切片的蘑菇、培根、甜椒。
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12/16
点击查看大图 在铺上一层马苏里拉芝士。
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13/16
点击查看大图 烤箱预热190度烘烤15分钟左右。
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14/16
点击查看大图 出炉。
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15/16
点击查看大图 长长的拉丝,芝香浓郁。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
1、这个大概能做3个八寸的披萨,吃不完的面团可以留着下次在做。 2、馅料可以选择自己喜欢的,有什么加什么。
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展开全部16个步骤
发布于 2021-09-18
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