中秋家宴必吃的时蔬炒阿根廷红虾仁快手菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蒜拍碎,开水焯虾仁,2分钟后捞出。
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点击查看大图 用焯虾的水焯青菜,1—2分钟后捞出。
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点击查看大图 热锅冷油,蒜末爆锅。
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点击查看大图 倒入青菜,炒至断生,加入盐、味精、白糖。
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点击查看大图 20秒后,倒入虾仁翻炒,再炒1—2分钟。
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点击查看大图 加少许水淀粉,炒30秒。
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点击查看大图 30秒后,倒入1勺油翻炒30秒出锅。
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点击查看大图 出锅后,搭配少许紫苏叶切成的丝。
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最后一步
点击查看大图 摆盘完成。
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展开全部9个步骤
发布于 2021-09-18
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