简单易做~不油炸巨好吃!小白也能轻松学会的干锅土豆藕片!
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一个土豆、一节藕、适量葱姜蒜
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点击查看大图 将土豆、藕去皮
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点击查看大图 藕切成厚薄片
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点击查看大图 土豆切厚薄片
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点击查看大图 蒜切蒜末
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点击查看大图 姜切丝
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点击查看大图 小葱切葱花
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点击查看大图 再准备适量葱段
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点击查看大图 藕片下锅焯水焯至八层熟
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点击查看大图 土豆焯水至八层熟
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点击查看大图 锅内烧油,油热下入葱姜蒜爆香
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点击查看大图 下入我们准备好的干锅料或者火锅底料
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点击查看大图 炒出香味
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点击查看大图 放入焯好水的藕片
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点击查看大图 放入土豆片(放的是火锅底料记得加点盐,干锅料就不用了)
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点击查看大图 翻炒2分钟左右
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点击查看大图 放入适量芝麻
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点击查看大图 再翻炒半分钟左右
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点击查看大图 盛出~撒上适量葱花
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
土豆藕片焯水至八层熟,不要太熟,不然炒的时候容易散
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展开全部22个步骤
发布于 2021-09-18
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