虫草花菌菇鸡汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,老母鸡半只,虫草花,鲜香菇,笋干提前加水泡着。然后把笋干撕开,香菇切好。备用。
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点击查看大图 鸡肉切块,加面粉搅拌,洗净后,放入砂锅,加水。大火煮
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点击查看大图 捞出浮沫
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点击查看大图 放入之前准备好的笋干,鲜香菇,虫草。转小火,炖一个小时
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点击查看大图 倒计时5分钟时,放入枸杞。
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最后一步
点击查看大图 盛出来,开吃。
小贴士
1.先生喜欢吃羊尾笋,加入到鸡汤中可以提鲜。不喜欢的朋友可以不放。羊尾笋本身就是咸的,所以最后出锅时没有放盐。 2.鸡肉本身就不腥,所以没有放料酒和姜片
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发布于 2021-09-17
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