酸菜粉丝汤(最下饭的汤)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 粉丝洗一下然后碗中加入清水泡十分钟
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点击查看大图 酸菜(鱼酸菜就行)和粉丝多洗洗,然后在清水中泡十分钟
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点击查看大图 把酸菜和泡椒里面的水挤出来,然后切成小丝
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点击查看大图 锅中放油烧开,倒入切好的酸菜和泡椒,炒香(2-4分钟),要一直翻炒(期间间隔5秒)
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点击查看大图 把粉丝水沥干备用
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点击查看大图 炒好酸菜后就加入清水(通常有好大的碗就接那个碗大半的清水放进去最好,我是用的矿泉水,这样汤更美)。水烧开后加入粉丝,等待烧开,然后加半勺盐四分之一勺鸡精味精,然后再煮一分钟起锅。
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最后一步
点击查看大图 超级美味的酸菜粉丝汤做好了!
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展开全部7个步骤
发布于 2021-09-17
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