莲蓉蛋黄月饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 咸蛋黄喷少量高度白酒,烤箱180℃烤6分钟,拿出凉凉备用。
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点击查看大图 玉米油 糖浆 枧水(碱水)混合调匀加入中筋面粉拌匀,
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3/5
点击查看大图 蛋黄+面皮+莲蓉一共50克
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4/5
点击查看大图 提前烤箱180℃预热。入烤箱180℃烤5分钟拿出刷蛋黄液继续入烤箱烤15分钟。
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最后一步
点击查看大图 同样的方法我还做了五仁月饼。
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展开全部5个步骤
发布于 2021-09-16
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