#橄享国民味 热烹更美味#下饭菜 肉末虎皮尖椒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 尖椒去蒂去籽,钙刀切段,控下水分,我擦了,下尖椒表面的水
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点击查看大图 锅里放油烧热,放入尖椒 全程中到大火煎
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点击查看大图 煎到正反都出现'虎皮'色,这时尖椒已经很软了。(如果你只想吃虎皮尖椒,这时可以加蒜 生抽 料酒 糖 盐翻炒出锅就行了)
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点击查看大图 装盘
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点击查看大图 尖椒出锅后,留底油倒入蒜末炒香,再倒入提前做好的肉酱(昨天做的,还没发菜谱)烧开
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最后一步
点击查看大图 蒜沫肉酱直接教在虎皮尖椒上,这是真真的下饭呀
小贴士
*记录生活点滴,除了精美,更多人间烟火,普普通通,平平淡淡*
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展开全部6个步骤
发布于 2021-09-15
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