小绵羊曲奇
513769人浏览 · 26742人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/16
点击查看大图 用的是安佳原味黄油,乳脂含量高,是做曲奇酥松的独家秘诀
-
2/16
点击查看大图 安佳黄油比一般黄油稍黄,因为里面含丰富的β胡萝卜素,营养丰富
-
3/16
点击查看大图 加入糖粉,打发
-
4/16
点击查看大图 延展性很好,打发表现也十分不错
-
5/16
点击查看大图 分次加入蛋液每次必须打均匀
-
6/16
点击查看大图 过筛低粉
-
7/16
点击查看大图 拌均匀,擀薄,冷藏30分钟
-
8/16
点击查看大图 薄片擀成4毫米
-
9/16
点击查看大图 压小绵羊曲奇模具
-
10/16
点击查看大图 用牙签画出眼睛
-
11/16
点击查看大图 加上鼻子
-
12/16
点击查看大图 160度25分钟,边缘上色即可
-
13/16
点击查看大图 柠檬汁加糖粉搅拌均匀
-
14/16
点击查看大图 头跟腿不要画糖浆
-
15/16
点击查看大图 蘸满椰蓉
-
最后一步
点击查看大图 甜而不腻,浓厚的天然纯正奶香味,好吃又酥松,小朋友们超级喜欢~
小贴士
温度根据自己家烤箱,上色即可 糖浆里的一定要放糖粉
4/16
展开全部16个步骤
发布于 2021-09-14
换一个做法相关分类
相关推荐