学会能开饺子店，超简单牛肉水饺#巨下饭的家常菜#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 将买好的鲜牛肉，去除掉影响口感的筋膜
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2/6
点击查看大图 切条，用绞肉机搅碎（这一步也可让菜市场代劳执行）
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3/6
点击查看大图 将马蹄、胡萝卜、洋葱切碎，依次加入肉馅中
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点击查看大图 往其中加入蚝油海鲜酱、葱姜料酒和其他调料制成馅料待用
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点击查看大图 接下来包水饺，取水饺皮，将馅料包入皮中，捏成水饺的形状备用
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最后一步
点击查看大图 起锅烧水，水开后将２０个水饺依次下入锅内，轻轻搅拌，避免把水饺皮搅烂，待水饺全部浮起即可捞起装盘
小贴士
水开之后再加入水饺，并且轻轻搅动，避免粘连以及弄破饺子
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展开全部6个步骤
发布于 2021-09-13
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