海苔肉卷
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 150g虾仁切成小丁。除了虾仁，也可以换成猪肉、鸡肉、牛肉等肉类代替。
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点击查看大图 倒入料理机中，加入30g胡萝卜丁、1g盐，挤入少许柠檬汁，打成细腻的虾泥。没有料理机的，也可以直接剁碎了用。除了胡萝卜，像玉米粒、青豆粒等都可以换着用。
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点击查看大图 倒出后加入10g玉米淀粉（生粉），充分拌匀备用。
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点击查看大图 把海苔片剪成小正方形。
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点击查看大图 戴上一次性手套，把适量虾泥整理成小条后，用海苔片裹紧。
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点击查看大图 平底锅热锅少油，把海苔卷收口朝下放入，小火煎至熟透。
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点击查看大图 出锅后，切成小段，就可以开吃咯~
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最后一步
点击查看大图 一次吃不完的可以密封后冷冻保存，2周内吃完。
小贴士
工具：平底锅 熟练耗时：30mins 适合对象：对以上食材不过敏
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发布于 2021-09-13
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