回锅肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 是什么让我有勇气做回锅肉,是这个调料!
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点击查看大图 五花肉冷水下锅,放几片生姜!
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点击查看大图 定时十五分钟
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点击查看大图 家里就这点东西,洋葱一开始切了一个小的,后来入锅发现根本不够……
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点击查看大图 软件买菜的肉有些地方是纯肥肉,索性切下来炼猪油
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点击查看大图 肉煮好了
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点击查看大图 洗一下
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点击查看大图 可能我的肉太大块了,中间还红红的,不要切太薄!
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点击查看大图 热锅放入纯肥肉
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点击查看大图 油脂都被榨出来了
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点击查看大图 倾斜一下看哈有多少油!
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点击查看大图 倒入切好的肉和几片姜
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点击查看大图 开始不停地翻炒
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点击查看大图 肉变成焦黄色就可以倒入那个调料包了
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点击查看大图 调料包里面大部分调料都有了,所以不用放其他调料了
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点击查看大图 把调料翻炒均匀
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点击查看大图 倒入一开始准备好的洋葱蒜末青椒,翻炒几下就可以了
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最后一步
点击查看大图 颜色不太好看,但是真的好吃,这也算是大菜了吧,感恩调料包!
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发布于 2021-09-13
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