百香果汁

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  某宝买了5斤特级广西百香果，洗干净对半切开，在纤巧壶中装入2斤梨汁冰糖（建议冰糖敲碎，易融化），然后把百香果果肉和果汁舀入壶中。

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  盖上盖子摇匀，放冰箱冷藏（不要盖太紧），建议2周内喝完吧。

• 最后一步
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  喝的时候按1:5的比例兑上凉开水就可以了，可以试喝一下味道，觉得淡了再舀入百香果汁即可。天气热可以加冰块

小贴士

我喜欢用甘汁园的梨汁冰糖，有梨的味道。如果用玻璃杯装的，建议不要密封太紧，发酵的时候容易炸杯。 1. 可自留两个百香果做柠檬百香果凤爪，清香扑鼻，也可以把百香果汁舀入冰格，冻成冰块，做其他好看又好喝的果汁。 2. 百香果的果壳也可以做成果脯，我自己做失败了，哈哈哈小伙伴们可以自己搜索菜谱。

发布于 2021-09-12

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