常年打卡的花生莲藕猪骨汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材大集合:扇骨(淖水)、莲藕(去皮)、花生(一把洗净)、蜜枣(一粒)
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点击查看大图 莲藕滚刀切~
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点击查看大图 将所有材料放高压锅里,加水没过食材~
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点击查看大图 盖上盖子。上气后放小火,压30分钟~
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点击查看大图 时间到。打开后加少许盐调味~
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点击查看大图 盛一碗,汤浓鲜香。骨头软烂(可以补钙),莲藕粉糯,花生香甜~
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最后一步
点击查看大图 加了蜜枣,汤水更清甜,还可以祛秋燥。家人认为这是莲藕的最好吃法之一。家常滋补汤水,简单易做,老少咸宜,常吃有益~喜欢吗~
小贴士
莲藕性凉,加把花生可变温性些,同时又增强口感,汤水更清甜可口~
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展开全部7个步骤
发布于 2021-09-12
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