芹菜猪肉皮
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备干肉皮冷水泡20分钟芹菜2根切段姜切6片备用
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点击查看大图 锅中倒入1碗清水加点食用油(我用的是盛饭的小碗)放入姜片煮
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点击查看大图 水开后放入肉皮按个人口味加盐调味
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点击查看大图 再加入芹菜
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点击查看大图 用铲子翻炒均匀水开后再煮2分钟即可
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最后一步
点击查看大图 一盘芹菜猪肉皮出锅今天买的肉皮厚咬起来肉嫩爆汁可以蘸着醋吃味更好(南方人喜吃醋)最简单的家常菜经济实惠好吃不贵
小贴士
猪肉皮时间不要煮久了 否则肉皮收紧不鲜美
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展开全部6个步骤
发布于 2021-09-11
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